Saya memang menggemari air Lemon Sirap Pudina. Tetapi kurang manis. Biasanya kalau hari panas atau saya sangat ingin menikmatinya, saya akan menyediakan minuman ini di dalam gelas besar dan masukkan ketulan ais atau disimpan di dalam freezer agar dapat mengeras sedikit sahaja, bukan mengeras penuh. Ala-ala nak buat ais krim gebu dengan ais yang nipis.
Saya tidak menyangka bahawa makanan jenis rebus/kukus atau goreng ini amat sedap. Dumpling dikatakan berasal dari Dataran Tibet namun ia lebih sinonim dengan masyarakat Cina kerana variasi isi dan rasanya. Dumpling boleh dimakan bila bila masa siang dan malam.
“Akak ingat nak buat pecal sayur dengan Tim dan Aisyah untuk makan malam. Tapi, takut tak suka dan tak biasa makan, jadi akak masak nasi ayam sahaja,” jelas Kak Haslina Hassan memulakan bicara sebaik menjemput saya, Aisyah, Nasuha dan kawannya untuk makan malam.
HARI INI, RAMADHAN KE 16. Alhamdulillah, kita masih diberi peluang untuk melanjutkan ibadah puasa. Mudahan kita dapat melaksanakan ibadah puasa dengan ikhlas dan redha bagi mematuhi kewajiban yang diperintah oleh Allah SWT.
MASAKAN TRADISIONAL @ masakan kampung, tidak asing kepada sesiapa yang lahir dan dibesarkan di kampung. Ia adalah masakan turun temurun dari satu generasi ke satu generasi. Sudah tentu ia menjadi kebanggaan apabila dapat mempertahankannya di dunia serba moden ini, di mana kebanyakan anak-anak lebih menyukai makanan barat.
Alhamdulilah… bertemu kembali untuk sesi memasak Takoyaki. Maaf kerana lambat menyambung langkah setelah catatanCT453. PENYEDIAAN RESEPI TAKOYAKI YANG MUDAH.Setiap foto yang dilampirkan bersama di bawah ini menunjukkan langkah-langkah saya memasak Takoyaki.
Alhamdulillah, akhirnya HADIAH HARI LAHIR KE 50 TAHUN dari SPH sampai juga ke rumah pada 29 September 2017 (Jumaat) yang lalu kira-kira jam 3.35 petang.
Saya fikir tidak ramai yang tahu atau pernah makan UMBUT TEPUS ini. Ia sejenis sayuran hutan. Saya tidak pernah melihat pokoknya. Tetapi seakan pokok halia atau lengkuas. Pokoknya mungkin tinggi berdasarkan kepada UMBUT TEPUS yang panjang.
Semuanya kerana anak-anak. Apabila mempunyai anak-anak yang suka makan seperti anak-anak saya, sang Ibu pasti berusaha mencari idea untuk menambah selera makan mereka. Mencari kreativiti dalam rasa, warna dan bentuk makanan yang pelbagai walaupun ringkas.