CT435. CARA MEMBUAT KUAH AYAM PERCIK

Assalaamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh

*

RESEPI ASAL KELANTAN

Kuah yang likat, berlemak dan mempunyai aroma tersendiri ini merupakan kuah yang dimasak khusus untuk dipercik ke atas ayam panggang. Mungkin percikan kuah inilah menyebabkan makanan khas orang Kelantan dikenali dengan nama Ayam Percik.